Posts Tagged ‘kaburga dolması’

Mardin – Cerciş Murat Konağı

Cuma, Mayıs 18th, 2012

Cerciş Murat Konağı Mardin’de en güzel yöresel lezzetleri yiyebileceğiniz bir restoran. Ayrıca manzarası ile de enfes bir ortam vadediyor. Teras katı:

image

Ara kat:

image

Üzeri ceviz dolu olarak gelen zahter salata harika:

image

Kızartılmış içli köfte olan ırok un fotoğrafını çekmek son anda aklıma geldi. Açlık ve lezzetten dolayı…

image

Esas assolist ise kaburga dolması:

image

Kaburga dolmasındaki etler emin ellerde soyulduktan sonra:

image

Etler ağızda dağılıyor, tam bir lezzet fırtınası esiyor…
Manzaralı yerden masa istiyorsanız önceden rezarvasyon yaptırmanız gerekir.
Ölmeden önce yenilesi yemekler için gidilmesi gereken bir mekan.